Kekurangan vitamin membawa kepada pelbagai masalah yang merangkumi dari anoreksia kepada obesiti, kerosakan organ, kekeliruan, kemurungan dan keletihan.
Walau bagaimanapun, apa yang orang tidak sedar ialah semua vitamin tidak dicipta sama. Di pasaran terdapat Vitamin Sintetik dan juga Vitamin Semulajadi.
Apakah yang dimaksudkan dengan "sintetik" Vitamin?
Vitamin dan mineral sintetik dihasilkan dengan bahan kimia dan tidak datang terus daripada sumber semula jadi. Sintetik adalah dibuat untuk meniru cara vitamin semulajadi bertindak dalam badan kita.
Sementara itu, nutrien yang terkandung di dalam vitamin sintetik pula dihasilkan dalam persekitaran makmal. Lazimnya ianya bersumberkan tar atau arang batu manakala komponennya terdiri daripada bahan-bahan kimia. Majoriti makanan tambahan yang berada di pasaran adalah daripada jenis ini. Persoalannya sekarang, dapatkah anda membayangkan memakan tar yang digunakan untuk membuat jalan raya untuk mengekalkan kesihatan anda? Macam tak masuk akal bukan?
Dalam pada itu. memandangkan kosnya jauh lebih murah, syarikat-syarikat yang mementingkan keuntungan akan menggunakan pendekatan ini untuk menghasilkan produk mereka. Vitamin-vitamin sintetik ini secara amnya mudah untuk diperolehi di farmasi-farmasi dan pasaraya. Walaupun secara kimianya ia adalah semulajadi tetapi dari segi STRUKTURNYA ianya JAUH BERBEZA.
Bagaimana untuk Membezakan Vitamin Semulajadi atau Sintetik?
- Perbezaan boleh dibuat melalui pembacaan label. Vitamin semulajadi dilabel "d" manakala sintetik dilabel "dI"
- Melalui perkataan ko-faktor seperti "bioflavanoids" atau "biodegradable"
- Melalui kehadiran SILICA GEL di dalam bekas pembungkusan bagi vitamin sintetik
Sebagai contoh,
- bentuk semula jadi Vitamin E adalah D-alfa tokoferol
- bentuk sintetik adalah DL-alfa tokoferol.
- bentuk semula jadi Vitamin E adalah D-alfa tokoferol
- bentuk sintetik adalah DL-alfa tokoferol.
.jpg)
Vitamin Sintetik mempunyai " silika gel" di dalamnya.
Apakah yang dimaksudkan dengan vitamin semulajadi?
Vitamin semulajadi dihasilkan melalui pemprosesan yang seminima mungkin. Kepekatan nutrien yang terkandung di dalam setiap vitamin semulajadi adalah dalam keseimbangan yang menghampiri kepada keadaan ianya ditemui dalam alam semulajadi. Walaubagaimanapun, bagi memastikan keasliannya, kos yang tinggi diperlukan untuk menghasilkannya berbanding dengan vitamin sintetik.Di samping itu, pelaburan yang tinggi juga diperlukan bagi menjamin sumber semulajadi yang digunakan adalah pada tahap kualiti yang tinggi. Kebanyakkan syarikat pengeluaran vitamin dan suplemen tidak menjual vitamin dan mineral semulajadi. Sebaliknya HANYA Shaklee satu-satunya yang berbuat demikian (rujuk: A Consumer Report by Editors of Research Institute of Preventive Health Care).
Mengapa Pilih Semulajadi?
- Enzim yang terkandung di dalam bahan semulajadi tidak mengalami perubahan melampau hasil pemprosesan oleh haba yang tinggi dan pelarut kimia yang keras
- Tidak menggunakan pengisi dan pengikat yang keras yang boleh menghalang penyerapan nutrien
- Penyediaan bahan mentah adalah dari sumber semulajadi yang berkualiti
- Imbangan semulajadi dikekalkan sebaik mungkin
- Semulajadi adalah bio-kedapatan dan mampu disimpan di dalam tisu badan dengan lebih lama berbanding sintetik
- Semulajadi lebih mudah untuk ditukar oleh badan bagi menjalankan kepelbagaian fungsinya
Perbezaan antara vitamin sintetik dan vitamin semulajadi.
1. Penghasilan
Vitamin natural - dihasilkan dari ekstrak bahan2 semulajadi dengan mengambil intipati yang diperlukan dan menyingkirkan fiber. Contohnya pembuatan vitamin C natural diperolehi dari mengambil pati asid askorbik dalam buah limau dan menyingkirkan serat2nya.
Vitamin sintetik - dihasilkan dari manipulasi bahan kimia yang mempunyai ciri2 seakan-akan bahan yang terdapat dalam vitamin. Contohnya asid askorbik (vitamin C) mempunyai formula empirik C6H8O6, jadi gabungan dari molekul2 karbon, hidrogen dan oksigen ini boleh dihasilkan dari apa2 bahan bagi menghasilkan asid askorbik.
2. Keserasian dgn badan
Vitamin natural - dihasilkan dari bahan2 makanan kita, jadi ia bertindak dengan lebih baik dan semulajadi dengan tubuh. Ia tidak mendatangkan kesan sampingan, dan memberi kesan yang lebih baik.
Vitamin sintetik - walaupun formulanya sama, ia tetap tidak sama dengan vitamin natural, apa lagi dengan makanan asli. Ini kerana penghasilannya pun bukan dari sumber makanan. Jangan terkejut kalau saya katakan tar yang digunakan untuk menurap jalan raya adalah salah satu bahan untuk menghasilkan vitamin B complex pada vitamin sintetik.
3. Harga
Vitamin natural - tentunya lebih mahal kerana penghasilannya dari bahan2 semulajadi memerlukan kos bahan yang lebih tinggi.
Vitamin sintetik - biasanya lebih murah dan adakalanya diberi percuma saja.
4. Kesan kepada tubuh badan
Vitamin natural - mengambil intipati dari bahan2 semulajadi, jadi ia tidak meninggalkan bahan2 yang perlu, walaupun bukan bahan utama dalam vitamin tersebut. Contohnya kalsium memerlukan magnesium vitamin D untuk menjadikan penyerapannya lebih optimum. Kalsium yang tidak diserap dengan sempurna akan disimpan dalam ginjal dan boleh menyebabkan batu karang atau batu buah pinggang.
Vitamin sintetik - oleh kerana pembuatannya adalah untuk menghasilkan sejenis bahan tertentu, maka kebanyakan vitamin sintetik datang dalam bentuk ’solo’, misalnya kalsium tanpa magnesium dan vitamin D, jadi kita kena amik magnesium dan vitamin D dari sumber lain. Begitu juga dengan vitamin2 lain, yang memerlukan ‘kawan’ untuk bertindakbalas dengan sempurna, tapi tidak ada dalam vitamin sintetik.
5. Kesan jangka panjang
Vitamin natural - tidak mendatangkan kesan sampingan kerana penghasilan dari bahan2 seperti yang dinyatakan di atas (bahan semulajadi).
Credit to MommyLyna
Vitamin natural - dihasilkan dari ekstrak bahan2 semulajadi dengan mengambil intipati yang diperlukan dan menyingkirkan fiber. Contohnya pembuatan vitamin C natural diperolehi dari mengambil pati asid askorbik dalam buah limau dan menyingkirkan serat2nya.
Vitamin sintetik - dihasilkan dari manipulasi bahan kimia yang mempunyai ciri2 seakan-akan bahan yang terdapat dalam vitamin. Contohnya asid askorbik (vitamin C) mempunyai formula empirik C6H8O6, jadi gabungan dari molekul2 karbon, hidrogen dan oksigen ini boleh dihasilkan dari apa2 bahan bagi menghasilkan asid askorbik.
2. Keserasian dgn badan
Vitamin natural - dihasilkan dari bahan2 makanan kita, jadi ia bertindak dengan lebih baik dan semulajadi dengan tubuh. Ia tidak mendatangkan kesan sampingan, dan memberi kesan yang lebih baik.
Vitamin sintetik - walaupun formulanya sama, ia tetap tidak sama dengan vitamin natural, apa lagi dengan makanan asli. Ini kerana penghasilannya pun bukan dari sumber makanan. Jangan terkejut kalau saya katakan tar yang digunakan untuk menurap jalan raya adalah salah satu bahan untuk menghasilkan vitamin B complex pada vitamin sintetik.
3. Harga
Vitamin natural - tentunya lebih mahal kerana penghasilannya dari bahan2 semulajadi memerlukan kos bahan yang lebih tinggi.
Vitamin sintetik - biasanya lebih murah dan adakalanya diberi percuma saja.
4. Kesan kepada tubuh badan
Vitamin natural - mengambil intipati dari bahan2 semulajadi, jadi ia tidak meninggalkan bahan2 yang perlu, walaupun bukan bahan utama dalam vitamin tersebut. Contohnya kalsium memerlukan magnesium vitamin D untuk menjadikan penyerapannya lebih optimum. Kalsium yang tidak diserap dengan sempurna akan disimpan dalam ginjal dan boleh menyebabkan batu karang atau batu buah pinggang.
Vitamin sintetik - oleh kerana pembuatannya adalah untuk menghasilkan sejenis bahan tertentu, maka kebanyakan vitamin sintetik datang dalam bentuk ’solo’, misalnya kalsium tanpa magnesium dan vitamin D, jadi kita kena amik magnesium dan vitamin D dari sumber lain. Begitu juga dengan vitamin2 lain, yang memerlukan ‘kawan’ untuk bertindakbalas dengan sempurna, tapi tidak ada dalam vitamin sintetik.
5. Kesan jangka panjang
Vitamin natural - tidak mendatangkan kesan sampingan kerana penghasilan dari bahan2 seperti yang dinyatakan di atas (bahan semulajadi).
Vitamin sintetik - mempunyai banyak kesan jangka panjang, salah satunya akibat ketidakstabilan bahan2 yang terkandung dalam vitamin sintetik itu sendiri, dan manipulasi kimia yang dilakukan dalam proses penghasilannya.
Credit to MommyLyna
Di sini saya ingin kongsikan fakta tentang vitamin sintetik:
Synthetic Vitamins Versus Food Grown Vitamins
From Dr. Robert J. Thiel, Ph.D., N.M.D., The Truth About Vitamins in Supplements, American Naturopathic Medical Association Monitor, June 2003, vol. 7 No. 2#
From Dr. Robert J. Thiel, Ph.D., N.M.D., The Truth About Vitamins in Supplements, American Naturopathic Medical Association Monitor, June 2003, vol. 7 No. 2#
| Vitamin | Food Nutrient* | ‘Natural’ Vitamin Analogue & Some Process Chemicals |
| Vitamin A/Beta carotene | Carrots | Methanol, benzene, petroleum esters; acetylene; refined oils |
| Vitamin B-1 | Nutritional yeast, rice bran | Coal tar derivatives, hydrochloric acid; acetonitrole with ammonia |
| Vitamin B-2 | Nutritional yeast, rice bran | Synthetically produced with 2N acetic acid |
| Vitamin B-3 | Nutritional yeast, rice bran | Coal tar derivatives, 3-cyanopyridine; ammonia and acid |
| Vitamin B-5 | Nutritional yeast, rice bran | Condensing isobutyraldehyde with formaldehyde |
| Vitamin B-6 | Nutritional yeast, rice bran | Petroleum ester & hydrochloric acid with formaldehyde |
| Vitamin B-8 | Rice | Phytin hydrolyzed with calcium hydroxide and sulfuric acid |
| Vitamin B-9 | Broccoli, rice bran | Processed with petroleum derivatives and acids; acetylene |
| Vitamin B-12 | Nutritional yeast | Cobalamins reacted with cyanide |
| Vitamin ‘B-x’ | PABA Nutritional yeast | Coal tar oxidized with nitric acid (from ammonia) |
| Choline | Nutritional yeast, rice bran | Ethylene and ammonia with HCL or tartaric acid |
| Vitamin C | Acerola cherries, citrus fruits | Hydrogenated sugar processed with acetone |
| Vitamin D | Nutritional yeast | Irradiated animal fat/cattle brains or solvently extracted |
| Vitamin E | Rice, vegetable oils | Trimethylhydroquinone with isophytol; refined oils |
| Vitamin H | Nutritional yeast, rice bran | Biosynthetically produced |
| Vitamin K | Cabbage | Coal tar derivative; produced with p-allelic-nickel |
Most vitamins in supplements are petroleum extracts, coal tar derivatives, and chemically processed sugar (plus sometimes industrially processed fish oils), with other acids and industrial chemicals (such as formaldehyde) used to process them. Synthetic vitamins were originally developed because they cost less. Most synthetic, petroleum-derived, supplements will call their products ‘vegetarian not because they are from plants, but because they are not from animals. Also beware; they will use the words “Food Based” another trick. It means they added a green product to the synthetics such as algae.
Dan ini adalah petunjuk vitamin sintetik pada label botol vitamin :
Vitamin A: Asetat dan palmitate
Vitamin B1 (Thiamine): Mononitrate Thiamine, Hidroklorida Thiamine
Vitamin B2 (Riboflavin): Riboflavin
Asid Pantothenic: Kalsium D-Pantothenate
Vitamin B6 (Pyridoxine): Pyridoxine Hidroklorida
Vitamin B12: cobalamin
PABA (telefon-aminobenzoic asid): Asid aminobenzoic
Asid Folik: Asid Pteroylglutamic
Choline: Chloride Choline, Bitartrate Choline
Biotin: d-Biotin
Vitamin C (Asid askorbik): Asid askorbik
Vitamin D: sinaran Ergosteral, Calciferol
Vitamin E: dl-alpha tokoferol, dl-alpha tokoferol asetat atau succinate
NOTA: "dl" bentuk mana-mana vitamin sintetik.
Jadi berhati-hatilah apabila memilih vitamin. Jangan tertipu dan terkeliru dengan label vitamin yang kononnya dari tumbuhan. Pastikan yang anda ambil adalah vitamin semulajadi. Pilihan saya? Pastinya Shaklee...
PEGEDAR SAH SHAKLEE ( ID 905866);
COD : Batu Pahat, Johor;
Sms/Whatsapp : 018 776 2464;
Facebook :KEDAI VITAMIN BATU PAHAT
No comments:
Post a Comment